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Pour récolter l'Aloe vera (limace), vous devez avoir une compréhension générale des différents éléments qui le composent et de son importance. Les feuilles des limaces comportent quatre parties principales: l’écorce, le latex, le mucilage et le gel, qui comprend la partie la plus interne de la feuille. L'écorce est généralement jetée, de même que le latex, de couleur jaune et connu pour être un laxatif (voir réf. 1). Le mucilage et le gel sont ceux qui doivent être récoltés, car ce sont les parties les plus précieuses du point de vue médical.
Les instructions
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Recherchez une grande feuille extérieure proche du sol. Si les feuilles de la plante restent en position haute, cela signifie qu'elle est immature et pas encore prête pour la récolte. Choisissez une épaisse feuille verte et utilisez le couteau pour la couper près du bas de la plante.
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Placez votre feuille de limace dans un petit récipient en l’inclinant de manière à ce que le latex jaunâtre s’égoutte. Égoutter pendant 15 minutes pour de meilleurs résultats. Vous ne remarquerez peut-être pas de latex si vous avez choisi une feuille plus petite. C'est parfaitement normal. Le gel restera à l'intérieur de la feuille.
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Ensuite, vous devriez couper la feuille en filets pour recueillir la majeure partie du gel. Placez-le avec le côté plat vers le bas sur la planche à découper et utilisez votre couteau pour couper le bout de la feuille. En commençant à la fin de la partie la plus épaisse de la feuille, guidez soigneusement la lame du couteau entre la couche de coque pressée contre la planche à découper et le gel. Continuez à couper le long de cette couche d'écorce jusqu'à la fin. Veillez à maintenir le couteau parallèle à la planche à découper afin de ne pas couper le gel.
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Couper les deux côtés de la coquille. Vous pouvez le faire en tenant le couteau à un angle de 45 ° par rapport à la planche à découper et en utilisant une scie pour couper toute la longueur de la feuille. Une fois que vous avez écorché les deux côtés, le gel ne sera fixé à la feuille que sur le côté inférieur et incurvé.
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Tournez la feuille de sorte que le côté incurvé soit contre la planche à découper et appuyez sur le haut du gel avec votre main pour vous assurer que l'écorce du bas est bien à plat contre la planche à repasser. Encore une fois, assurez-vous que votre lame est parallèle au panneau et coupée avec soin le long de la feuille, en séparant la dernière couche de peau du gel.
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Examinez le gel et retirez tous les morceaux de peau que vous avez éventuellement laissés. Conservez tout Aloe que vous ne prévoyez pas d’utiliser immédiatement dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur.
Récolte d'Aloe Vera
Comment
- Aloe, même refroidi, devient inévitablement brun. Cela peut être évité en ajoutant des gouttes d'extrait de pépin de raisin et de vitamine E.
- Jeter le latex égoutté sauf si vous avez la permission de votre médecin de l'utiliser à des fins médicales.
Avis
- Des doses élevées de ces feuilles peuvent provoquer des vomissements.
- Aloe ne doit pas être utilisé en interne par les femmes enceintes, les enfants ou les personnes âgées.
- Il doit être pris en interne uniquement avec l'autorisation d'un médecin professionnel.
Ce dont vous avez besoin
- Aloe vera mûre avec de grandes feuilles vertes
- Petit conteneur
- Conseil
- Couteau dentelé à lame flexible
