Les inconvénients du réchaud en verre - Des Articles

Les inconvénients du réchaud en verre

Les réchauds à surface de cuisson en verre sont recherchés pour leurs lignes fines et leur chauffage par induction (qui réchauffe l'intérieur de la casserole ou de la casserole et non la surface du réchaud). Cependant, les commodités et les attraits de ce type de poêle ont un prix. Les tables de cuisson en verre s'abîment facilement et, contrairement à la croyance populaire, peuvent être difficiles à nettoyer.

Les casseroles lourdes peuvent rayer la surface en verre des tables de cuisson (image de bacon de cuisine par jimcox40 de Fotolia.com)

Verre fondu

Placez une casserole chaude sur votre table de cuisson et vous pourrez faire fondre le verre s'il est suffisamment chaud. La zone fondue peut être aussi petite qu’un sou, mais peut aussi être beaucoup plus grande. Dans les deux cas, cela causera une marque laide sur votre table de cuisson, ce qui pourrait causer des fissures à l’avenir.

Fissures et bris de verre

La plupart des ustensiles de cuisine domestiques sont en fonte, mais le poids de la fonte signifie que vous devez être prudent lorsque vous l’utilisez dans des plaques de cuisson en verre. En fait, tout ce qui est lourd qui tombe sur le verre peut le casser ou le casser. Selon le journal Appliance Journal, casser une surface de verre est assez courant et la réparation peut être très coûteuse.

Taches liquides sur le verre

Les tables de cuisson en verre sont faciles à nettoyer car il n'y a pas de fissures ni de joints où les aliments peuvent se cacher. D'autre part, les liquides renversés peuvent "brûler" sur le verre s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement. La colle liquide sur le verre sèche. En outre, si le fond d'une casserole est sale, il peut laisser une couche sombre de suie sur le verre. Les nettoyants pour vitres sont une bonne option pour un nettoyage rapide de la surface en verre de la cuisinière.

Risques sur le verre

Les rayures ne sont pas aussi graves que les fissures, mais peuvent ternir la surface lisse et attrayante de votre table de cuisson. L'utilisation d'outils de nettoyage abrasifs, tels que la laine d'acier, peut rayer le verre. Certains ustensiles de cuisine peuvent également rayer la surface - les casseroles et les casseroles peuvent également rayer le verre si elles sont glissées dessus au lieu d'être soulevées et placées avec soin.