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• Les instructions
• Ce dont vous avez besoin

Vous pouvez faire du pain fait maison sans machine spéciale en utilisant des ingrédients de base et économiques. Si vous ne les avez pas dans le garde-manger, vous pouvez les acheter au supermarché le plus proche. Cette recette prend une pâte facile qui nécessite quelques étapes et vous permettra de goûter un pain délicieux.

Les instructions

Apprenez à faire du pain maison sans machine (Getty Images)

1. Dans un grand bol, mélanger une tasse et demie de farine de blé avec une cuillerée à thé de sel et la même quantité de sucre. Ajouter une cuillère à soupe de margarine et mélanger le mélange avec les mains.

2. Ajoutez 170 g de levure au mélange et remuez pour incorporer. Ajoutez 2/3 tasse d'eau tiède et utilisez une cuillère en bois pour bien mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à épaissir et à durcir.

3. Continuez à travailler la pâte avec vos mains jusqu'à ce que le bol soit propre. Si nécessaire, ajoutez plus de farine (à la fois dans la pâte et dans vos mains) pour empêcher le mélange de coller.

   
   

4. Mettez de la farine sur une table ou une autre surface lisse. Mettez la pâte dedans et travaillez-la pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit souple et élastique.

5. Couvrir une forme pour le pain avec un spray de cuisine. Mettez la pâte à l'intérieur et étirez-la avec vos mains pour couvrir le fond. Pulvérisez un morceau de papier film avec le spray et utilisez-le pour recouvrir la forme, ce qui empêchera la pâte de se dessécher en grandissant.

6. Placez le formulaire dans un endroit chaud et sec, par exemple le haut du réfrigérateur, pour qu'il grossisse. Laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la taille double. Pendant ce temps, préchauffez le four à 230 ° C.

7. Retirez le papier film et placez la forme au centre du four. Laissez cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'il émette un son creux lorsqu'il est battu. Laisser refroidir, couper en tranches et servir.

   
   

Ce dont vous avez besoin

• Farine de blé
• Le sel
• Le sucre
• Bol
• Margarine
• Levure biologique
• Eau chaude
• Cuillère en bois
• Forme de pain
• Aérosol de cuisson, huile végétale ou beurre
• Rôle de film