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Ce moment est venu de nouveau, la saison des fêtes et c'est à vous de préparer le dîner. Vous avez apporté la dinde, tous les autres ingrédients, et vous êtes prêt à partir, mais votre four est cassé. Maintenant, vous devez soit appeler les invités et tout annuler, soit savoir comment préparer un bon repas sans le four.
Étape 1
Demandez des faveurs. Si vous visitez fréquemment un restaurant, vous pourrez peut-être obtenir les ingrédients dont vous avez besoin dans cette situation pour préparer le dîner sur la cuisinière ou au micro-ondes. Il existe des alternatives, afin que vous puissiez faire la dinde sans le four.
Étape 2
S'il est ouvert, courez au supermarché et achetez tout là-bas. En vacances, le choix des ingrédients peut être plus limité, mais vous pouvez toujours vous débrouiller avec certains articles plus nécessaires.
Étape 3
Commencez le plus tôt possible, la cuisson sans four peut prendre du temps. La préparation peut être plus rapide, mais la cuisson ne l'est pas. Vous devrez tout de même coordonner le temps de cuisson des différents ingrédients, en fonction du nombre de plaques de cuisson dont dispose le poêle et également du nombre de plats à servir. À ce stade, le micro-ondes sera utile.
Étape 4
Sur la cuisinière elle-même, préparez la poitrine de dinde dans un grand récipient. Remplissez le pot d'environ 1/3 d'eau (ou de sauce, si vous le souhaitez). Pendant la cuisson, vérifiez fréquemment que l'eau ou la sauce est suffisante, en gardant toujours 1/3 du récipient plein. Cuire à feu doux pendant environ quatre heures.
Étape 5
Mettez la dinde au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
Étape 6
Sur la cuisinière ou au micro-ondes, organisez tous les ingrédients de la garniture, c'est-à-dire les pommes de terre et les légumes qui seraient normalement préparés au four. Il existe de nombreux plats qui peuvent être cuisinés de différentes manières. Par exemple, la purée de pommes de terre au lieu du type rôti ou les pommes de terre cuites au micro-ondes.
Étape 7
Après refroidissement, tranchez la dinde. Si les plats ont refroidi pendant que vous cuisinez d'autres choses, assurez-vous d'utiliser votre micro-ondes pour les réchauffer, afin que le plat principal soit servi chaud.
Étape 8
Faites cuire la dinde originale et ses accompagnements sur le gril. Ça marche. Dans la bibliographie, il y a des sites qui expliquent le processus.
