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Les projets de biotechnologie peuvent aider les élèves du secondaire à appliquer leurs connaissances en principes et processus scientifiques dans une activité légale et intéressante. La biotechnologie peut être définie comme l'utilisation et la manipulation d'organismes vivants par les humains. En complétant des expériences scientifiques qui démontrent le processus décrit en classe, avec des livres et des textes, nous donnons aux élèves le sentiment que la science est quelque chose de tangible et de réel pour eux.
Analyse ADN
Il existe une offre étendue de projets de biotechnologie avec ADN. Les projets impliquant l'extraction et l'analyse d'ADN aident les étudiants à mieux comprendre les processus décrits dans les livres. Un projet couramment utilisé impliquant l'ADN est l'analyse de l'ADN d'un kiwi. Les élèves apprennent à extraire l'ADN d'un kiwi et à l'isoler des autres structures cellulaires de l'échantillon. (Voir Ressources).
Électrophorèse
L'électrophorèse sur gel d'agarose est utilisée pour identifier la composition de la matière biologique. Les étudiants qui réalisent des projets d'électrophorèse apprennent à séparer et à identifier des molécules dans la pratique.Un exemple de projet impliquant l'électrophorèse est l'ADN des empreintes digitales. Les élèves peuvent comparer des échantillons d'ADN avec l'ADN des modèles d'empreintes digitales pour déterminer et vérifier ce qui rend chaque empreinte digitale unique. Un autre projet potentiel impliquant des tests sur des échantillons d'ADN malades, tels que la maladie de Hustington et la drépanocytose.
ingénierie génétique
Le génie génétique est un domaine de la biotechnologie qui fonctionne en modifiant l'ADN, généralement dans les plantes. Les étudiants peuvent compléter leurs projets de recherche sur des sujets tels que le clonage chez les humains, les animaux et les plantes, ainsi que sur des considérations ethniques impliquant le génie génétique. Les idées de projets pratiques incluent l'analyse d'échantillons de fruits locaux et l'identification du pourcentage de fruits génétiquement modifiés. Les élèves peuvent comparer des échantillons de fruits et décider en fonction de tests de goût lesquels des fruits sont meilleurs, génétiquement modifiés ou non modifiés (voir Ressources).
Technique de PCR
La réaction en chaîne par polymérase (PCR) est une technique utilisée pour faire de nombreuses copies d'une chaîne d'ADN. La PCR est utilisée dans l'analyse ADN lorsque seules quelques cellules sont disponibles, c'est le cas de la plupart des enquêtes policières. Les élèves peuvent l'exécuter sur un échantillon d'ADN pour voir le processus en action. Les projets utilisant la PCR aident les étudiants à améliorer leur compréhension des processus impliqués dans la science médico-légale et d'autres enquêtes utilisant la biotechnologie.
