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Bien que les graines de tournesol présentent des avantages, comme les protéines, elles peuvent également causer des problèmes de santé si elles sont consommées en excès.
Calories
Manger trop de tout, y compris les graines de tournesol, peut entraîner une consommation excessive de calories. Selon l'Université des sciences de la santé du Wisconsin, ½ tasse de graines de tournesol contient 375 calories.
Sodium
Les graines de tournesol salées contiennent beaucoup de sodium, ce qui peut entraîner une hypertension artérielle et même des maladies cardiaques.
Vitamine B6
Bien que cela soit difficile à réaliser, il est possible de consommer beaucoup de vitamine B6 en mangeant un excès de graines de tournesol. Une surdose de cette vitamine se compose généralement de douleurs dans les mains et les pieds, un manque de coordination musculaire et des trébuchements.
Dommages aux dents
Mâcher de grandes quantités de graines de tournesol peut endommager vos dents avec le temps.
Considérations
Selon Love to Know Vegetarians, évitez de manger trop de graines de tournesol frites, ainsi que celles qui sont artificiellement aromatisées.
avertissement
Manger des graines de tournesol décortiquées peut provoquer un impact des coques dans le rectum. Pour résoudre le problème, il est presque toujours nécessaire d'enlever les graines sous anesthésie générale, rapporte les National Institutes of Health.
