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L'eau de Javel ordinaire est une solution aqueuse à 5,25% d'hypochlorite de sodium utilisée pour l'élimination des taches, l'assainissement du linge et comme produit de nettoyage. L'hypochlorite de sodium est un oxydant, réagissant avec les agents réducteurs, les composés organiques, les produits de nettoyage et les acides. Il peut former des produits dangereux lors de réactions avec certains agents nettoyants et acides.
Produits de nettoyage
L'eau de Javel est très réactive et peut former des gaz toxiques lorsqu'elle est combinée avec d'autres produits de nettoyage ménagers courants. L'eau de Javel et l'ammoniac réagissent pour produire des chloramines, qui sont des composés azotés avec un ou plusieurs atomes de chlore attachés. Les chloramines augmentent en tant que gaz toxique de cette réaction, car elles sont moins solubles que l'ammoniac. L'eau de Javel réagit également avec les produits de nettoyage contenant de l'acide phosphorique ou de l'acide sulfurique, comme les nettoyants pour salle de bain et plomberie. Ces réactions dégagent de la chaleur et produisent des composés hautement corrosifs.
Acide acétique
L'acide acétique est un agent réducteur efficace dans les réactions d'oxydoréduction (redox) avec de l'eau de Javel. Les réactions redox se produisent lorsqu'un agent oxydant, tel que l'eau de Javel, devient réduit (c'est-à-dire que ses ions perdent des électrons). Les agents réducteurs, comme l'acide acétique, s'oxydent: leurs ions gagnent des électrons. La réaction de l'eau de Javel et de l'acide acétique libère du chlore gazeux, qui peut irriter les yeux, le nez et la gorge et provoquer des problèmes respiratoires et des vomissements. Lorsqu'il est combiné avec de l'eau, le chlore gazeux forme de l'acide chlorhydrique et de l'acide hypochloreux.
Composés organiques
L'eau de Javel libère de l'hypochlorite, qui oxyde les composés organiques dans les peintures pour tissus et taches. Au cours de certaines de ces réactions, les liaisons chimiques des composés organiques se séparent et les petites molécules solubles dans l'eau sont emportées, ce qui entraîne l'élimination des taches et de la couleur des tissus teints. Les fibres organiques telles que la laine et les cheveux sont acides et peuvent être neutralisées par l'eau de Javel. Dans ce type de réaction, les fibres se désintègrent lorsque l'agent de blanchiment neutralise les acides. L'eau et les sels sont les produits de cette réaction.