Contenu
Les aliments frits sont croustillants et tendres lorsqu'ils sont frais, mais ils peuvent être difficiles à réchauffer sans devenir mous. Par exemple, les micro-ondes chauffent les molécules d'eau dans les aliments, ce qui génère de la vapeur et aboutit à la consistance et à la saveur des aliments frits. La meilleure façon de réchauffer ces aliments tout en les gardant savoureux est de les réchauffer au sec, comme au four.
Étape 1
Placez la grille au milieu du four et préchauffez-la à 200 ° C.
Étape 2
Vaporisez le spray antiadhésif sur la plaque à pâtisserie. Cela empêchera les aliments de coller et fournira un peu d'huile pour les rendre à nouveau croquants.
Étape 3
Placez les aliments sur la plaque à pâtisserie avec environ 1 cm d'espace entre chacun. Si vous réchauffez de petits aliments comme des frites, vous pouvez les rapprocher, mais assurez-vous qu'ils ne se touchent pas.
Étape 4
Vaporisez le spray antiadhésif sur les aliments.
Étape 5
Faites chauffer les aliments au four pendant 15 à 30 minutes. Utilisez la pince à épiler pour les tourner à mi-chemin pour faire dorer les deux côtés. La nourriture sera prête lorsque les deux côtés seront dorés et que le milieu sera chaud.
Étape 6
Transférez les aliments sur la serviette en papier pour absorber tout excès d'huile.
