Quels sont les sels biliaires?

Auteur: Laura McKinney
Date De Création: 10 Avril 2021
Date De Mise À Jour: 20 Novembre 2024
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Les 9 avantages des sels biliaires | Dr Eric Berg en Français
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Le sel biliaire est une substance chimique produite dans le foie et stockée dans la vésicule biliaire. Il aide à la digestion des graisses et à l'élimination des toxines du corps. Lorsque les sels biliaires présents dans le corps sont insuffisants, des maladies peuvent survenir en raison de l'accumulation de toxines. Des recherches récentes indiquent que l’ingestion de sels biliaires par voie orale en tant que supplément peut aider à prévenir l’accumulation de toxines chez les patients présentant une production anormale de bile ou chez qui la vésicule biliaire a été retirée.


Les sels biliaires sont produits dans le foie et stockés dans la vésicule biliaire (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Les sels

Pour comprendre ce que les scientifiques veulent dire quand ils se réfèrent aux sels biliaires, il faut connaître un peu de chimie. Une explication des acides, des bases et du pH sera utile.

La définition d'un ion est importante pour cette explication. Un atome avec une charge électrique est appelé un ion. Les acides sont chargés positivement avec un proton supplémentaire à distribuer, ils essaient de se coupler avec des ions chargés négativement, appelés bases. Les bases, ou substances alcalines, ont une charge négative et acceptent donc le proton supplémentaire de l'acide.

Selon les professeurs du secondaire Sue Bogren, Kevin Erlinger, Jan Hari et Pam Van Walleghen d’Urbana, dans l’Illinois, lorsqu’une base entre en contact avec un acide, une réaction neutralisante se produit. Cette réaction produit de l'eau et un sel chimique. C'est ainsi que les sels biliaires sont produits dans le foie.


Les sels biliaires

Selon le site "diagnoseme.com", le foie produit de la bile et des sels biliaires tandis que la vésicule biliaire les stocke. La bile est sécrétée par la vésicule biliaire dans le tube digestif pour faciliter la digestion, faciliter l'absorption de certains composants alimentaires, tels que les graisses, et empêcher l'absorption d'autres, comme les toxines. En outre, selon le dictionnaire médical Mosby's Medical Dictionary, les sels biliaires sont composés de sels de sodium de différents acides dérivés du cholestérol, produits par le foie. Ils aident à émulsionner les graisses et contribuent à leur absorption dans l'intestin.

Retrait de la vésicule biliaire

Selon le Dr James Howenstine, dans sa chronique sur NewsWithViews.com, si un patient subit une cholécystectomie - une ablation chirurgicale de la vésicule biliaire - il n'aura pas de bile sécrétée dans le tube digestif. Les conséquences en sont que les toxines normalement dégradées par la bile et éliminées par le corps finissent par s'accumuler dans la graisse corporelle. Ces toxines peuvent causer une inflammation, des infections et un cancer.


Le psoriasis

Le psoriasis est une maladie cutanée chronique caractérisée par la production de cellules cutanées plus rapidement que la capacité du corps à les contrôler, ce qui entraîne des lésions. Certains scientifiques pensent que le psoriasis est lié à l’élimination insuffisante des toxines par le corps. Des chercheurs hongrois ont testé l'hypothèse selon laquelle le psoriasis se produirait chez des personnes ne produisant pas assez de bile. K. Gyurcsovics et L. Bertók de l'hôpital universitaire du comté de Petz Aladár à Gyor, en Hongrie, ont traité un groupe de patients atteints de psoriasis avec un traitement conventionnel et un autre groupe avec des sels biliaires par voie orale pendant une période de deux ans. Parmi le groupe qui a pris le médicament conventionnel, 24,9% des patients sont devenus asymptomatiques; alors que 78,8% des patients prenant des sels biliaires sont devenus asymptomatiques. Cela indique que l'utilisation de sels biliaires est un traitement plus efficace pour cette maladie.

Sels biliaires comme complément nutritionnel

Pour les patients souhaitant compléter leur alimentation quotidienne avec des sels biliaires, il est possible d'acheter de la bile de bœuf lyophilisée dans des magasins en ligne et des aliments sains.

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