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Le saccharose, communément appelé sucre de table, est un composé chimique composé de glucose et de fructose et joue un rôle important dans la nutrition humaine. Après avoir été consommé, le sucre est digéré rapidement et sert de source d'énergie efficace. Les solutions sucrées sont souvent utilisées pour la cuisson et la cuisson, ainsi que dans diverses expériences de laboratoire de chimie.
Étape 1
Passez en revue l'équation qui vous permet de calculer la masse de saccharose nécessaire pour préparer la solution: masse / (masse + volume) = 0,01. Le «volume» fait référence au volume de la solution, et 0,01 correspond à 1% en décimal (1/100). Notez que la solution de cette équation est masse = volume / 99.
Étape 2
Divisez le volume de la solution par 99 pour calculer la masse de saccharose requise. Par exemple, pour préparer 400 ml de solution, vous auriez besoin de 400 ml / 99 = 4,040 g de saccharose. Notez que le résultat est arrondi à la troisième virgule décimale.
Étape 3
Pesez 4,04 g de saccharose sur une balance.
Étape 4
Versez de l'eau distillée dans le cylindre gradué pour mesurer le volume requis. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 ml et transférer l'eau dans le verre.
Étape 5
Ajoutez du saccharose à l'eau du verre et agitez-le pendant environ 20 secondes, jusqu'à ce que le saccharose se dissolve complètement.
