Contenu
Le glucose est un sucre simple et une source d'énergie essentielle pour les cellules vivantes. Il est généralement solide et est un réactif courant dans les laboratoires de chimie. Les lycéens et étudiants fabriquent souvent des solutions de glucose car il se dissout facilement dans l'eau. Cette expérience démontrera les calculs nécessaires pour déterminer la concentration d'une solution.
Étape 1
Choisissez la masse totale de votre solution de glucose. Supposons pour cet exemple que vous vouliez préparer 200 grammes de solution. La masse de glucose et d'eau dans la solution aura un total de 200 grammes.
Étape 2
Déterminez la concentration de glucose dans la solution. Supposons que vous souhaitiez préparer une solution de glucose à 10%. La concentration de la solution de glucose sera la masse de glucose divisée par la masse de la solution.
Étape 3
Détermine la quantité de glucose dont vous aurez besoin pour la masse souhaitée de la solution et la concentration de glucose. Vous savez que Mg / Ms = c, où Mg est la masse de glucose, Ms est la masse de solution souhaitée et c est la concentration souhaitée de glucose. Mg / Ms = c, puis Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20 g pour cet exemple. Mesurez 20 g de glucose avec une balance.
Étape 4
Calcule la masse d'eau pour la solution de glucose. La masse de la solution est de 200 grammes et la masse de glucose est de 20 grammes. Le plan d'eau fait donc 180 grammes. Placez le bécher sur la balance et mettez-y 180 grammes d'eau.
Étape 5
Ajoutez 20 grammes de glucose que vous avez mesurés à l'étape 3 aux 180 grammes d'eau que vous avez préparés à l'étape 4. Mélangez le glucose jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. La solution aura une masse totale de 200 grammes et une concentration de 10 pour cent (20 g / 200 g = 0,1 = 10%).
