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Contrairement à la croyance populaire, les organismes bactériens sont nos amis - la plupart du temps. Le corps humain est rempli d'agents bactériens et dépend d'eux pour survivre. De nombreux problèmes digestifs peuvent en fait être causés par un manque de ces organismes dans le système. Cependant, certains, moins amicaux, peuvent causer un inconfort considérable. Ces agents sont rares.
Identification
Les scientifiques estiment qu'environ 500 à 1 000 espèces de bactéries vivent dans le corps humain. Ce sont des corps unicellulaires de taille microscopique. Les organismes bactériens font partie de ce qu'on appelle la flore humaine. La plupart d'entre eux sont nécessaires au bon fonctionnement du corps. Ils n'ont pas besoin d'oxygène pour survivre, mais ils prospèrent dans des environnements chauds et humides. Ceux qui entraînent des maladies et des maladies sont considérés comme pathogènes et représentent un petit pourcentage du nombre total. Les zones du corps où réside la flore bactérienne sont la peau, la bouche, l'intestin et l'estomac.
Caractéristiques
Le rôle de l'estomac dans la digestion est assez actif. Afin de décomposer tous les aliments que nous mangeons, une forte concentration d'acide est nécessaire. L'acide chlorhydrique et les enzymes digestives, appelées peptidases, font la plupart du travail lorsque la nourriture passe. Pour se protéger de la forte teneur en acide, la muqueuse de l'estomac sécrète régulièrement une substance muqueuse épaisse. Ces processus chimiques dans l'estomac en font un environnement très inhospitalier pour la plupart des organismes. Toute bactérie capable de survivre dans l'estomac doit s'y trouver ou avoir développé un moyen de se protéger. Les bactéries pénètrent dans l'estomac par les aliments que nous mangeons, par l'eau, par notre peau, par l'air ou par le tube digestif.
avertissement
Certaines bactéries dans l'estomac sont nocives et peuvent provoquer des maladies plus avancées. L'une des plus courantes est la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori). Ceux-ci sont en forme de spirale et apparaissent chez 20% des personnes de moins de 40 ans. Ce nombre passe à 50% pour les personnes de plus de 60 ans. Ces organismes pénètrent dans la couche de mucus protecteur qui tapisse les parois de l'estomac, ce qui les protège des acides gastriques. Les bactéries sont alors capables de produire des enzymes uréasiques, qui réduisent davantage le niveau d'acide dans l'estomac. H. pylori est connu pour provoquer une inflammation des parois de l'estomac et, dans certains cas, une infection. Si elle n'est pas traitée, une dyspepsie, des ulcères et une gastrite peuvent se développer. Tout le monde qui a H. pylori n'obtiendra pas ces complications. Dans le cas de personnes en bonne santé, le type de H. pylori et d'autres facteurs déterminent les effets sur le système du corps. D'autres types de pathogènes comprennent Salmonella enteritidis, Shigella enteritis et E. coli enteritis.
Avantages
Les bactéries dans l'estomac qui ont pour fonction de favoriser une digestion saine et fonctionnelle sont appelées organismes bénéfiques. Ils aident en synthétisant des vitamines et des minéraux qui peuvent être absorbés par le corps. Grâce à la fermentation, ces bactéries contribuent également à la dégradation des glucides complexes. Ils existent en colonies et sont capables d'empêcher la croissance de la plupart des organismes pathogènes qui envahissent l'organisme. Ses interactions chimiques dans l'estomac aident à maintenir les niveaux de pH nécessaires dans cet environnement. Les types de bactéries bénéfiques comprennent les lactobacilles, les veillonelles et les bifidobactéries. Certains suppléments de santé, appelés probiotiques, sont en fait dérivés d'agents bactériens bénéfiques. Les probiotiques sont utilisés pour traiter l'intolérance au lactose, les crises de diarrhée et les infections gastro-intestinales.
Prévention / Solution
Les problèmes d'estomac tels que brûlures d'estomac, indigestion, nausées, vomissements, ballonnements abdominaux et diarrhée sont généralement causés par la présence de bactéries gastriques hostiles ou par l'absence de flore bénéfique dans le tube digestif. En cas de brûlures d'estomac et d'indigestion, les suppléments probiotiques ou les aliments contenant des cultures de yogourt peuvent aider à soulager les symptômes. Les nausées, les vomissements, le gonflement abdominal et la diarrhée sont généralement des signes qu'un organisme envahisseur est entré dans le corps. Cela peut être dû à la résistance des bactéries ou à une absence de flore bénéfique. Les antibiotiques sont utilisés pour traiter les bactéries pathogènes, en fonction de la gravité des symptômes. Dans les cas où les symptômes persistent, il est toujours préférable de consulter un médecin.
