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Ajoutez de l’étincelle aux gâteaux, aux chocolats ou au glaçage comme un boulanger professionnel, en utilisant de l’argent glitter comestible. Cette décoration est disponible dans plus de 60 couleurs. La couleur argentée va d'un ton métallique brillant à un argent mat doux.
Utilisations
Les paillettes argentées comestibles peuvent être utilisées dans les gâteaux de mariage, les mariages ou les vacances en argent, les fleurs comestibles ou les chocolats fins.
Application
Les paillettes d'argent comestibles peuvent être mélangées au glaçage pour le colorer. Pour ce faire, brosser légèrement le décor à sec ou humidifié sur les surfaces.
La sécurité
Les paillettes argentées comestibles ne contiennent pas de vrais métaux et leur apport est sûr. La couleur provient d'une poudre d'argent comestible ajoutée à de l'eau et à de la gomme arabique - un ingrédient de cuisson - pour créer des paillettes comestibles.
Paillettes maison
Selon Debbie Brown, il est facile de faire des paillettes maison en utilisant à parts égales de la poudre d’argent comestible, de la gomme arabique et de l’eau. Mélangez les ingrédients, répartissez-les en une fine couche sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à four doux jusqu'à ce qu'ils soient secs. Refroidissez le mélange et passez au tamis pour créer les paillettes.
Fait curieux
La poudre d'argent est une forme plus fine et comestible de poudre comestible de paillettes d'argent, composée d'une poudre non toxique d'argent véritable qui coûte quatre fois plus cher que les paillettes d'argent.
