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• Les instructions
• Avis
• Ce dont vous avez besoin

La quiche est un mélange de lait, d'œufs, de fromage et souvent de viandes et de légumes selon la recette. Il peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur. Une quiche à micro-ondes réchauffée doit être surveillée de manière à ne pas être détrempée. La pâte ne sera pas aussi croustillante lorsque vous la réchaufferez au micro-ondes, mais elle vous permettra de goûter le plat si vous êtes pressé.

Les instructions

Réchauffez une quiche au micro-ondes, pas au four si vous êtes pressé (Valueline / Valueline / Getty Images)

1. Décongelez bien la quiche avant de la réchauffer. Mettez la tarte dans un plat à micro-ondes. Retirez tout plastique ou emballage de la quiche.

2. Réglez le micro-ondes à puissance moyenne-élevée, ce qui correspond à environ 70% de l’énergie.

3. Chauffez-le de deux minutes et demie à cinq minutes. La température interne doit atteindre 70 ° C. Pour de meilleurs résultats, chauffez la quiche toutes les deux minutes pour éviter une surchauffe.

Avis

• Ne consommez jamais une quiche si la température interne n'atteint pas 70 ° C. Une température plus basse peut provoquer des maladies d'origine alimentaire.

Ce dont vous avez besoin

• Four micro-ondes lave vaisselle
• Thermomètre de cuisine