Contenu

• L'oxydation
• Utiliser un lave-vaisselle
• Faire des aliments acides
• Enlever les taches

Les casseroles en aluminium sont assez courantes car l'aluminium est un métal peu coûteux et léger qui transfère la chaleur de manière égale. Vous remarquerez peut-être que votre bac en aluminium présente des taches noires ou grises. Ils sont un sous-produit naturel de l'oxydation de l'aluminium. Faites certaines choses pour empêcher l’oxydation et il sera possible de les enlever, mais il est inévitable que les marques apparaissent sur les ustensiles de cuisson en aluminium non anodisé.

Permettre à l'oxydation de s'accumuler rendra le pan inutilisable (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

L'oxydation

L'oxydation est un processus chimique naturel résultant de la réaction de l'aluminium avec l'oxygène. Vous devez noter que vos mains sont remplies de résidus noirs ou gris lorsque vous remuez les pots, sinon vous remarquerez l'oxydation dans le pot s'il a été stocké pendant un certain temps. L'oxydation peut aussi être causée par des aliments acides ou par le lavage de votre pot au lave-vaisselle.

Utiliser un lave-vaisselle

Certaines activités facilitent l'oxydation, telles que placer vos objets en aluminium au lave-vaisselle. Les lave-vaisselle peuvent frotter des objets en aluminium, ce qui accélérera le processus d'oxydation et fera apparaître des taches noires ou grises. Evitez cela en lavant vos objets en aluminium à la main ou en les plaçant bien séparés au lave-vaisselle.

Faire des aliments acides

Les aliments acides peuvent endommager de nombreux types de métaux, qui peuvent parfois laisser des aliments acides avec un goût métallique. Pour cette raison, ne faites pas cuire des aliments acides, tels que de la sauce tomate, dans une poêle en aluminium, sous peine de voir des rayures noires ou grises.

Enlever les taches

Pour éliminer les taches, remplissez la casserole avec cinq verres d'eau et ajoutez cinq cuillères à soupe de vinaigre blanc. Faites bouillir la solution avec du vinaigre dans la casserole pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que l'eau devienne très sombre. Versez la solution dans l'évier et répétez le processus jusqu'à ce que les taches soient parties. Frottez l'extérieur de la poêle avec une éponge imbibée de vinaigre blanc pour enlever les taches extérieures.