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Beaucoup de gens pensent qu’un régime pauvre en glucides signifie que vous ne pouvez pas manger de dessert. Mais avec le régime Atkins, manger un dessert est facile avec un peu de planification. Apprenez à intégrer le dessert à votre régime alimentaire contenant peu de glucides et de matières grasses.
Les instructions
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Tout d’abord, rappelez-vous que même si Atkins est un régime pauvre en glucides, il contient également beaucoup de graisses. Cela signifie que vous n’avez pas à craindre les crèmes, les fromages et autres produits gras dans vos desserts.
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Un dessert favori des adeptes du régime Atkins est la crème fouettée. Mettez un peu de crème sure dans un mixeur ou un bol, ajoutez une cuillère à soupe de sucralose et fouettez. Lorsque la crème est suffisamment ferme pour contenir une cuillère, elle est prête à être consommée. Il vaut mieux froid, alors ne le laissez pas chauffer. Ajoutez un peu de chocolat en poudre pour donner plus de couleur.
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Le gâteau au fromage est également un dessert populaire du régime Atkins. Mélangez un paquet de fromage à la crème, un œuf, une demi-tasse de sucralose, une pincée de sel et une cuillerée de crème sure. Placer sur un moule à tarte et cuire à 180 ° C jusqu'à ce que le dessus soit doré (environ une demi-heure).
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Les crèmes glacées à faible teneur en glucides et autres desserts du commerce peuvent être utilisés dans le régime Atkins, mais méfiez-vous des alcools de sucre. Bien qu'ils n'augmentent pas la quantité de glucides, ils peuvent provoquer de graves maladies gastriques, même en petite quantité.
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Idéalement, vous ne voudrez pas de desserts pendant le régime Atkins, car être en cétose élimine souvent les fringales de sucre. Mais un peu de créativité peut faire beaucoup quand l'envie vous surprend.
