Contenu

• Les instructions
• Comment
• Ce dont vous avez besoin

Un excellent moyen d'éviter le gaspillage et de conserver les aliments est de les congeler. La congélation ne s'applique pas seulement aux restes d'aliments, mais peut également être utilisée pour conserver un ingrédient spécifique tel que l'ail. En le congelant, vous pouvez vous assurer qu'il ne pourrit ni ne se gaspille, même s'il faut plusieurs semaines pour tout utiliser.

Les instructions

Un moyen facile de conserver l'ail frais consiste à le congeler (Images Blue Jean / Photodisc / Getty Images)

1. Immédiatement après l'achat de l'ail frais, insérez la tête d'ail pelée dans un sac de congélation.

2. Insérez une tête d'ail par sac. Cela aidera à les garder frais pendant longtemps.

3. Conservez les sacs d’ail au congélateur. Lorsque vous en avez besoin, ne retirez que les dents dont vous avez besoin. Gardez-le ainsi et l'ail restera frais pendant des mois.

Comment

• Gardez l'ail aussi sec que possible. L'humidité peut affecter le goût et la fraîcheur.
• Ne conservez pas l'ail au réfrigérateur sauf si vous prévoyez de l'utiliser dans les deux prochains jours. Les têtes d'ail créent rapidement des germes et deviennent amères lorsqu'elles sont conservées au réfrigérateur.

Ce dont vous avez besoin

• Têtes d'ail frais
• Sacs en plastique, congelés, petits