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Si vous avez été convoqué pour une entrevue pour le poste de serveuse dans un restaurant, félicitations. L'entretien est le premier grand pas. Vous pouvez obtenir le poste ou manquer l'occasion, alors soyez prêt.Quel que soit le type de restaurant, les éléments de base sont les mêmes. Vous devez montrer votre meilleur côté, votre expérience, vos compétences et faire une première impression forte et enthousiaste pour battre vos concurrents.
Étape 1
Faites des recherches sur l'établissement. Visitez le site Web, apprenez-en plus sur son histoire, ses emplacements (s'il y en a plus d'un), son menu et d'autres fonctionnalités. Découvrez qui est le public cible. Visitez l'établissement en tant que client si vous le pouvez. Connaître l'endroit en personne vous donne un meilleur aperçu de la nourriture, de l'atmosphère et du look du personnel. Vous pouvez même remarquer des choses qui se traduisent par des améliorations. Observez bien.
Étape 2
Pratiquez votre entretien, si vous le pouvez, avec un ami. Soyez capable de parler couramment de votre expérience. Ayez des histoires où vous avez vraiment amélioré quelque chose ou fait une différence dans des emplois précédents. Préparez une réponse aux faiblesses. Ne dites pas que vous travaillez trop. Pensez à quelque chose de vrai pour vous, à quelque chose de plausible, mais pas trop mal et parlez de la façon dont vous vous en êtes sorti. Préparez une réponse expliquant pourquoi vous souhaitez travailler dans cet établissement spécifique.
Étape 3
Habillez-vous de manière nette et conservatrice. Vous pouvez imiter les vêtements des employés (ceux dans la zone publique, pas le personnel de cuisine), s'ils ne portent pas d'uniformes. Dans tous les cas, soyez impeccablement propre et bien repassé. Il vaut mieux que vous soyez beaucoup habillé que de vêtements courts. Évitez les parfums forts.
Étape 4
Arrivez à l'avance. Être en retard pour les entretiens n'est pas bon. Ayez un deuxième plan de transport, car un problème de voiture peut être très gênant. Vous devez également être détendu. Ceci est essentiel, car l'entrevue commence immédiatement et vous voulez être gentil et positif.
Étape 5
Utilisez les réponses que vous avez préparées. Si vous recevez quelque chose d'inattendu, accordez-vous une seconde. Il vaut mieux avoir une seconde, rester calme et donner une réponse aimable que de se précipiter. Ne parlez pas trop. Répondez directement aux questions, sans élaboration approfondie. Gardez votre attention sur l'intervieweur, même s'il se trouve dans un environnement bondé.
Étape 6
Sois positif. Ne parlez pas en mal des autres. Cela vaut pour les anciens employeurs. Même si vous avez eu des problèmes, trouvez un moyen de les aborder de manière neutre.
Étape 7
Après l'entretien, envoyez une note de remerciement ou un e-mail. Vous pouvez envoyer les informations demandées lors de l'entretien que vous n'aviez pas en main ou, brièvement, corriger une réponse que vous pensez être fausse.
