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Un pH-mètre est un appareil qui mesure l'acidité ou l'alcalinité d'un liquide. Les pH-mètres se composent d'une sonde reliée par un câble à un compteur qui fournit la lecture du pH. Il est également possible de mesurer le pH à l'aide de bandelettes de test ou de liquides indicateurs de pH, bien que l'utilisation du pH-mètre présente des avantages.
Précision
Bien que les pH-mètres soient un peu plus difficiles à utiliser car ils doivent être étalonnés et entretenus, avec un étalonnage approprié, ils mesurent plus précisément qu'une bandelette de test ou une autre méthode de mesure du pH. Le nombre d'ions hydrogène est quantifié par le compteur, qui est essentiellement un voltmètre et est beaucoup plus sensible que les autres méthodes.
Facilité d'utilisation
L'utilisation d'un indicateur de pH peut être plus déroutante que l'utilisation d'un pH-mètre. Avec le pH-mètre, vous pouvez insérer la sonde dans le liquide que vous mesurez. L'utilisation d'un indicateur vous oblige à retirer une quantité de liquide et à la placer dans l'appareil de mesure, auquel vous ajoutez des produits chimiques.
Objectivité
La lecture d'un pH-mètre est beaucoup moins subjective que la lecture d'un ruban coloré ou d'un indicateur de pH. Les rubans et indicateurs colorés peuvent fournir une gamme de couleurs et être soumis à une lecture différente par différents observateurs, en plus d'être totalement limitatifs pour les personnes daltoniennes.
Précision
Les pH-mètres sont beaucoup plus précis que les autres méthodes de pH et de mesure et sont capables de mesurer jusqu'à 1 dixième de l'unité de pH. Il existe des bandelettes de test de pH qui couvrent des plages inférieures à 0 à 14 (par exemple, 3 à 6) capables de fournir un niveau de détail plus précis que les bandelettes standard, mais qui ne sont toujours pas aussi précises que le pH-mètre.
Considérations
Les pH-mètres offrent l'avantage de ne pas être jetables. En plus d'avoir à acheter occasionnellement des étalons d'étalonnage et des solutions de stockage de sonde lors de votre achat initial, vous pouvez mesurer autant de valeurs de pH que vous le souhaitez. Chaque fois que vous mesurez le pH en utilisant une autre méthode, vous devrez reconstituer votre stock.
