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L'eau tonique peut sembler fade, mais elle rehausse le goût des boissons. Il se combine aux jus de fruits, les aère et ajoute une saveur douce-amère aux boissons gazeuses, aux martinis et aux ponches. Remplacez les sodas sucrés et les boissons alcoolisées par un mélange moins calorique de fruits et d'eau tonique, qui peut être consommé sans culpabilité par des personnes de tous âges.
Étape 1
Remplacez les ingrédients alcoolisés par du jus de fruits, des sirops simples, de la purée de fruits ou d'herbes, du cassis ou des fruits fraîchement pressés.
Étape 2
Remplissez un shaker de glace et versez 60 à 120 ml de substitut d'alcool. Ajoutez un autre 1/4 tasse de glace et couvrez le shaker. Secouez vigoureusement le contenu.
Étape 3
Filtrez le liquide dans un verre de martini ou de daiquiri ou un verre de whisky avec de la glace en deux. Ajoutez ensuite environ 120 ml d'eau tonique. Décorez le verre avec une tranche de fruit ou une cerise marocaine.
