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Toujours collé à un verre à moitié vide de sirop de maïs que vous n'utilisez jamais? La prochaine fois, renoncez à acheter et à fabriquer votre propre sirop de maïs. Vous pourrez préparer la quantité dont vous avez besoin, toujours fraîche et savoureuse, au lieu d'être rance pour être laissée sur l'étagère du garde-manger.
Faire du sirop de maïs à partir de zéro
Étape 1
Mélangez les ingrédients dans une grande casserole.
Étape 2
Porter le mélange à ébullition lente.
Étape 3
Réduisez la flamme à ébullition.
Étape 4
Laisser cuire le mélange à feu doux et à basse température, jusqu'à ce que le mélange soit épais et sirupeux. Le sirop de maïs doit être cuit pendant environ 3 minutes.