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Le jus de grenade est fabriqué à partir du fruit lui-même. Le grenadier est originaire du Moyen-Orient et de la région méditerranéenne. Maintenant, il est également planté aux États-Unis. Le fruit est connu pour sa pulpe juteuse et sa grande quantité de graines. Le jus de grenade peut avoir plusieurs avantages pour la santé ainsi que certains risques.
Santé cardiaque
L'American Journal of Cardiology a publié une étude qui concluait que le jus de grenade augmentait le flux sanguin vers le cœur de 17%. Cela peut aider ceux qui souffrent de maladies cardiaques ou risquent de les développer.
Le cholestérol
Le jus de grenade peut aider à réduire la plaque artérielle. Il réduit également le mauvais cholestérol (LDL) et augmente le bon cholestérol (HDL).
Antioxydant
Le jus de grenade contient de nombreux antioxydants et vitamines. Cela aide à renforcer le système immunitaire. En outre, cela peut aider à prévenir ou à ralentir la croissance du cancer de la prostate, du cancer du poumon et du cancer du sein (voir "Références").
Le sucre
Les avantages du jus de grenade pour la santé peuvent être compensés par sa forte teneur en sucre. Un verre de 250 ml de jus dépasse la quantité de sucre par jour recommandée par la FDA (10% des calories par jour). Les personnes atteintes de diabète devraient limiter leur consommation de jus de grenade.
Traitement par statine
Les patients sous traitement par statine devraient discuter de la possibilité de consommer du jus de grenade avec leur médecin avant de tenter de le faire. Le jus peut inhiber une enzyme (CYP 450), ce qui peut augmenter le risque de rhabdomyolyse.
