Contenu
- Regardez la vidéo pas à pas
- Sandwich au fromage et craquelins
- Assemblez le sandwich
- Griller du fromage chaud
- Sers immédiatement
- Fromage chaud au Nutella, au Brie et aux bleuets
- Préparer des myrtilles
- Assembler et griller le sandwich
- Sers immédiatement
- Fromage chaud au caramel, pomme et cheddar
- Assemblez le sandwich
- Gril
- Servir!
Vous aimez le fromage chaud? Que diriez-vous d'un sandwich au dessert? Essayez ces sandwichs sucrés pour votre prochain brunch!
Recettes de desserts au fromage chaud
Vous aimez le fromage chaud? Et ce sandwich au dessert? Ces trois desserts aux fromages fondus sont parfaits pour le brunch, un repas où il est parfaitement acceptable de servir du pain doré, des beignets ou des gaufres farcies. Chaque recette donne un sandwich, mais peut facilement être reproduite et développée pour convenir à une foule.
Le sandwich au fromage chaud avec cracker devient fou quand il se rassemble guimauve et chocolat. Les enfants vont adorer. Pour un sandwich tout aussi savoureux aux saveurs légèrement plus raffinées, essayez le Nutella, brie et myrtilles. Le brie donne une certaine noblesse et les myrtilles ajoutent une touche saine. Enfin, nous avons le sandwich avec fromage caramel, pomme et cheddar. C'est un peu plus proche d'un fromage chaud traditionnel. Cependant, la sauce au caramel vous emmène sur le territoire des desserts sans qu'elle devienne trop sucrée.
Regardez la vidéo pas à pas
Sandwich au fromage et craquelins
Assemblez le sandwich
Dans un petit bol, mélanger la crème de guimauve et le fromage mascarpone. Répartissez-le uniformément entre deux tranches de pain blanc. Couvrir la moitié avec les biscuits et l'autre moitié avec les barres de chocolat. Fermez le sandwich.
Griller du fromage chaud
Placer une poêle à feu moyen et laisser chauffer. Déposer une bonne quantité de beurre de chaque côté du sandwich. Griller chaque côté de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et que la garniture du sandwich soit fondue.
Sers immédiatement
Couper en deux et servir! Si vous faites un gros gâchis pour l'obtenir, utilisez une fourchette et un couteau.
Fromage chaud au Nutella, au Brie et aux bleuets
Préparer des myrtilles
Option 1: À l'aide d'une petite casserole, chauffer les myrtilles à feu moyen-doux avec 1 cuillère à soupe d'eau. Lorsqu'elles deviennent foncées, entre 2 et 3 minutes, retirez-les du feu et écrasez-les à l'aide d'un pétrin à pommes de terre ou d'une fourchette. Ajoutez le sucre glace.
Option 2: Placez les myrtilles sur un ramequin. Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 30 secondes. Vérifiez si elles sont assombries. Sinon, continuez à chauffer à intervalles de 15 secondes jusqu'à ce que les myrtilles soient foncées, puis ajoutez le sucre glace.
Assembler et griller le sandwich
Étalez du Nutella sur une tranche de pain. Déposer le brie sur la deuxième tranche, puis recouvrir de bleuets. Fermez le sandwich et étalez beaucoup de beurre des deux côtés.
Placer dans une poêle chaude à feu moyen et faire griller plusieurs minutes de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit grillé et que le brie coule sur les côtés.
Sers immédiatement
Dégustez pendant que le fromage est fondu!
Fromage chaud au caramel, pomme et cheddar
Assemblez le sandwich
Étalez la sauce caramel sur une tranche de pain. Couvrir de plusieurs tranches de pomme. Placez le fromage cheddar sur l'autre tranche de pain. Fermez le sandwich et beurrez les deux côtés du pain.
Gril
Placez une poêle à feu moyen et laissez-la chauffer. Cuire 3 à 4 minutes par côté ou jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et que l'intérieur du sandwich soit fondu.
Placer dans une poêle à feu moyen et laisser chauffer. Griller chaque côté de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit bien grillé et que l'intérieur du sandwich soit fondu.
Servir!
Profitez du fromage chaud!
