Auteur:
Judy Howell
Date De Création:
26 Juillet 2021
Date De Mise À Jour:
15 Novembre 2024
Contenu
Si vous préparez un lot de biscuits ou un gâteau, en ajoutant les ingrédients en suivant une recette de votre livre, vous remarquerez peut-être qu'il manque quelque chose et que vous devez le remplacer. S'il manque du sucre brun, il n'y a pas beaucoup d'options de substitution, mais la méthode ci-dessous fonctionne assez bien.
Étape 1
Déterminez le nombre de grammes de sucre brun dont vous avez besoin en consultant la recette. Une tasse de sucre brun équivaut à 220 grammes.
Étape 2
Versez 28 grammes de sucre raffiné ordinaire et une cuillerée de mélasse dans un bol pour chaque 28 grammes de sucre brun requis par la recette, et mélangez bien.
Étape 3
Ajoutez ce mélange aux autres ingrédients au moment où la recette demande l'ajout de cassonade.
