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Lorsque vous préparez des crevettes cuites surgelées, veillez à ne pas les surchauffer, car elles peuvent devenir dures et caoutchouteuses. Utiliser du beurre pour les assaisonner améliorera leur goût sucré. Vous pouvez les servir dans une couche de riz ou de pâtes, sur une salade ou comme collation au dîner. L'achat de crevettes surgelées est pratique car vous pouvez les acheter en grande quantité et les utiliser selon vos besoins.
Étape 1
Décongelez les crevettes, soit en les plaçant sous l'eau courante, soit en les laissant décongeler au réfrigérateur, selon les instructions sur l'emballage.
Étape 2
Faites fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande poêle.
Étape 3
Ajoutez deux gousses d'ail hachées et du persil frais ou séché au beurre fondu pour la saveur. Faire sauter l'ail pendant cinq minutes, à feu moyen-doux. Ajoutez trois cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé pour améliorer la saveur des crevettes.
Étape 4
Transférez les crevettes décongelées dans la poêle et secouez-les doucement pour qu'elles soient recouvertes de beurre à l'ail. Faites chauffer les crevettes pendant une à deux minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
