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La noix de pécan apparaît beaucoup dans les biscuits, les tartes et les salades. Pourtant, cuire au four est également l'une des meilleures façons de le préparer. Ce processus (également appelé «grillage») est simple et facile. Mais, même si c'est si simple, il rehausse la saveur naturelle de ce type de châtaigne. Rôtir vos pacanes est non seulement amusant, mais aussi beaucoup moins cher que de les acheter déjà grillées.
Étape 1
Préchauffer le four à 180 ° C.
Étape 2
Mettez 15 g de beurre dans un bol et faites fondre au micro-ondes.
Étape 3
Graisser une plaque à pâtisserie avec un enduit à cuisson.
Étape 4
Placez les pacanes avec le beurre et secouez le bol jusqu'à ce qu'il soit couvert. Ensuite, étalez-les sur une plaque à pâtisserie.
Étape 5
Faites cuire la casserole pendant cinq ou sept minutes, ou jusqu'à ce que vous sentiez la cuisson des noix. Attention, ils peuvent brûler facilement.
Étape 6
Retirez la casserole du four et laissez les noix refroidir complètement avant de les manger.
