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Les «artistes sandwich» de Subway sont formés sur le tas et en ligne. Les principales conditions préalables pour le poste sont l'école secondaire et la capacité de se tenir debout, de se pencher, de marcher et de soulever souvent jusqu'à 10 livres.
Responsabilités
Selon Subway, les artistes du sandwich accueillent et servent les clients, expliquent les éléments du menu et préparent les commandes de nourriture. Ils doivent également faire fonctionner la caisse enregistreuse, compter le stock, effectuer quelques travaux de documentation et respecter les normes de qualité alimentaire.
Formation
Subway propose une formation en cours d'emploi pour ses artistes sandwichs, ainsi qu'une formation en ligne à «University of Subway» et une certification en sécurité alimentaire et procédures de franchise.
Exigences
Subway note que les candidats n'ont pas besoin d'une expérience de préparation culinaire ou d'une autre expérience de service pour devenir un artiste du sandwich, mais les candidats doivent être capables d'exécuter des instructions écrites et verbales. La position implique de soulever occasionnellement jusqu'à 30 kilos et de longues périodes de position debout et de flexion.
Augmenter
Subway dit que les candidats ayant de l'expérience dans les restaurants à service rapide - y compris l'expérience d'artiste sandwich - peuvent devenir des artistes seniors, ce qui englobe les fonctions de l'artiste sandwich et ajoute la responsabilité de former les employés. Ascension comprend des postes de directeur de quart, de directeur adjoint, de directeur et de plusieurs postes de directeur d'unité.
