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Les vitamines sont importantes pour le maintien de fonctions corporelles saines. Le corps humain ne les produit pas (à l'exception de la vitamine D), nous devrions donc les obtenir à partir d'aliments ou de suppléments de vitamines. Négliger le besoin de certaines vitamines de l'organisme peut entraîner des problèmes de santé. Un régime comprenant une variété de fruits et de légumes est la meilleure source pour obtenir les vitamines nécessaires, mais des compléments alimentaires sont également une option.
Multivitamines
Avec autant d'informations disponibles sur les vitamines, il est difficile de savoir quelles sont les plus importantes pour les différentes phases de la vie. Prendre une multivitamine de bonne qualité est une bonne solution aux besoins généraux. Cependant, certaines questions liées au vieillissement peuvent bénéficier de vitamines spécifiques.
Vitamine D
La vitamine D aide à activer le calcium dans notre corps et est généralement incluse dans les suppléments de calcium. Le calcium est l'élément clé pour la solidité des os. Si le corps n'a pas assez de vitamine D, il volera du calcium dans les os, contribuant ainsi à l'ostéoporose et à la fragilité des os. La vitamine D aide également à réduire le risque de crises cardiaques et de certains cancers. Le poisson est une excellente source de vitamine D. Le soleil est également une excellente source. En été, seulement 10 minutes d'exposition au soleil en extérieur suffisent pour générer la vitamine D dont vous avez besoin.
Vitamine E
La vitamine E est un antioxydant qui peut influer sur les changements liés à l'âge et fournir une protection contre le cancer. Les antioxydants sont importants pour la santé des membranes cellulaires car ils aident à empêcher les radicaux libres d’endommager les cellules. Le beurre d'arachide, les graines de tournesol, les noisettes et l'huile de maïs contiennent de la vitamine E.
Vitamine c
La vitamine C est un antioxydant utile dans la cicatrisation des plaies et le renforcement du système immunitaire du corps. Au cours du processus de vieillissement, le niveau de vitamine C dans le corps diminue. On peut l'obtenir à partir d'agrumes, de quiuí, de tomates, de brocolis et de poivrons, ainsi que d'autres fruits et légumes.
Vitamine B-12
La vitamine B-12 aide à lutter contre l'anémie. On peut le trouver dans le saumon, les crevettes, le yogourt écrémé et les mollusques. Après 50 ans, le corps peut perdre la capacité d'absorber du B-12 contenu dans les aliments en raison de modifications de l'estomac. Une injection de vitamines plusieurs fois par an peut être une alternative.
Vitamine A
La vitamine A est un protecteur cellulaire qui combat les radicaux libres - des molécules instables produites par votre corps. C'est un antioxydant que l'on retrouve dans de nombreux aliments tels que les carottes, les patates douces, la mangue, le foie, le lait, le jaune d'oeuf, le fromage mozzarella et les abricots secs.
Vitamine K
Une carence en vitamine K peut contribuer à la maladie d'Alzheimer. Il inhibe la mort cellulaire causée par l'oxydation des cellules nerveuses. Les feuilles vertes, le brocoli et le chou sont d'excellentes sources de vitamine K.
Attention
Bien que cela soit peu probable, il est possible de surdoser les vitamines en prenant des suppléments artificiels et certaines vitamines peuvent entrer en conflit avec les médicaments prescrits. Discutez des suppléments avec votre médecin avant de commencer à les prendre.
