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L'huile de citron provient de la peau de citron. Il est utilisé en médecine dans les produits ménagers et dans les arômes. Les fabricants qui extraient cette huile utilisent généralement la méthode de la pression à froid, qui implique des machines qui pressent littéralement l'huile de la peau de citron. Pour obtenir 30 ml d’huile, environ 100 citrons sont utilisés. Cependant, il existe un autre moyen de fabriquer de l'huile de citron, qui consiste à l'injecter d'une autre huile, telle que l'huile d'olive.
Les instructions
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Grattez les tranches de zeste de citron avec une râpe
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Remplissez une petite bouteille en verre avec le zeste de citron.
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Versez de l'huile d'olive sur le zeste de citron, puis fermez bien le couvercle du pot. L'écorce doit être complètement recouverte d'huile.
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Placez le pot dans une fenêtre qui bat le soleil et laissez-le reposer pendant plusieurs semaines. Agiter une ou deux fois par jour pour bien mélanger.
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Retirez le zeste de citron de l'huile d'olive. Jeter le zeste et placer l'huile dans un pot propre.
Comment faire de l'huile d'olive au citron
Ce dont vous avez besoin
- Citron
- Râpe
- Petit pot en verre transparent avec couvercle
- Huile d'olive
