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Si vous faites une délicieuse salade de fruits remplie de petits morceaux de fruits frais de la saison ou si vous créez un beau bol de fruits frais coupés, ne laissez pas sa beauté et sa couleur devenir brunes et fades. Choisissez parmi une variété de solutions et gardez les fruits frais après les avoir coupés et couvrez-les avant de servir.
Les instructions
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Lavez les fruits et préparez-les sur la salade ou l'assiette. Coupez-les en morceaux pour une salade ou en jolies tranches pour les disposer dans l'assiette.
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Mettez les fruits préparés sur une salade de fruits dans un grand bol. Mélangez 2 cuillères à café de Fruit-Fresh avec 3 cuillères à soupe d'eau froide pour 4 tasses de fruits frais préparés. Versez le mélange Fruit-Fersh sur le fruit et remuez bien pour couvrir tous les fruits. Ne pas égoutter - servir des fruits frais avec une couverture de solution.
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Mélangez 2 cuillères à soupe de Fruit-Fresh avec 8 tasses d'eau froide dans un grand bol. Ajoutez les fruits tranchés du plateau au mélange de solution et mélangez-le autour de l'eau de manière à ce qu'il soit complètement recouvert par la solution. Égoutter les fruits de l'eau et disposer les tranches dans le plat pour le plateau de fruits.
Comment
- Au lieu de Fruit-Fresh, pensez à saupoudrer le jus d'agrumes de toute la puissance sur les surfaces extérieures des fruits frais. Utilisez du jus d’ananas ou d’orange si vous vous inquiétez de l’acidité du jus de citron - tout jus d’agrumes est tout aussi efficace. Appliquez généreusement sur toutes les surfaces exposées du fruit.
- Préparez le fruit juste avant de servir (si possible). Cela permettra également de réduire la panne d'électricité.
- Après avoir préparé des fruits frais et les avoir traités avec des jus de fruits frais ou d'agrumes, réfrigérez-les jusqu'au moment de servir.
Ce dont vous avez besoin
- Grand bol
- Travessa
- Fruits frais
- Jus d'agrumes (citron, ananas ou orange)
- Pinceau à pâtisserie
