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Le succès des supermarchés est le résultat de l'efficacité des employés dans la gestion des tâches et des fonctions afin que tout se passe bien au quotidien du magasin. Pour assurer le retour des clients, les managers travaillent avec l'équipe en fonction des souhaits et des besoins des clients - en ce qui concerne les produits, le service et l'environnement. En tant qu'employé de supermarché prospère, les directeurs de magasin peuvent déterminer que vous exécutez plusieurs fonctions ou une seule d'entre elles.
Stock
Les étagères sont approvisionnées et remplacées régulièrement. Les employés doivent placer de nouveaux produits sur eux ou sur le sol pour servir les clients. La disponibilité des produits pour les clients dépend de l'approvisionnement déjà effectué, le remplacement des produits du stock pendant la journée est donc une activité nécessaire pour le fonctionnement complet du magasin. Certains produits se vendent plus facilement que d'autres; certains doivent toujours être frais, ils sont donc stockés dans un réfrigérateur pendant la nuit, et le lendemain matin, quelqu'un doit les remettre en vente.
Fermeture de la boîte
Les employés des supermarchés doivent toujours utiliser la caisse enregistreuse pour s'assurer que les transactions effectuées par les clients sont effectuées rapidement et facilement. Les employés dans ce rôle interagissent directement avec les clients, gèrent l'argent et se familiarisent avec l'inventaire du magasin au fur et à mesure qu'ils sont achetés et emballés pour les clients.
Stock
Les employés comptent la quantité de chaque produit pendant l'inventaire, ce qui est souvent fréquent. Au fur et à mesure que les clients achètent les marchandises, la caisse enregistreuse calcule la quantité de produits vendus. Par conséquent, les supermarchés sont en mesure de suivre précisément ce qui entre et sort du magasin. Les gestionnaires comparent les stocks avec les chiffres de vente afin d'organiser l'achat de produits.
Entretien du magasin
Les employés du supermarché sont également responsables de l'entretien du magasin. Cela comprend le nettoyage du sol, l'époussetage des étagères, le lavage des salles de bain, le remplissage des rouleaux de papier de facturation, le vidage des poubelles et le changement des lampes pour s'assurer que les clients font leurs achats dans un endroit propre et sûr. Les agents de nettoyage doivent utiliser des produits chimiques et des machines - comme des aspirateurs - pour remplir cette fonction.
Domaines spécifiques
Les domaines spécifiques sont la charcuterie, les produits horticoles, la floriculture et la charcuterie. Ces domaines exigent que les employés aient des connaissances spécifiques sur les produits vendus. Pour exécuter certaines fonctions, certaines compétences spécifiques sont nécessaires, comme savoir utiliser un trancheur à viande ou avoir une certaine expérience de la boulangerie.
