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En plus des techniques appropriées d'engrais et d'arrosage, le choix du type d'oignon est un facteur important dans la croissance des gros oignons. Les oignons à jours longs poussent bien dans le Nord, tandis que les oignons à jours courts produisent de gros bulbes dans le Sud. Le nombre et la taille des feuilles à maturité prédisent la taille de l'oignon. Plus de feuilles signifie des oignons plus gros.
Avant de planter
Avant de planter des plants ou des ensembles d'oignons, changez le sol avec 8 cm d'engrais, ce qui améliore la texture du sol et fournit des nutriments à libération lente. Ajouter 1/2 tasse d'engrais par 3 mètres de rang et jusqu'à ce que les changements atteignent une profondeur de 20 cm. Utilisez 1/2 tasse d'engrais super phosphate au lieu d'engrais équilibré si vous plantez des graines d'oignon. Le super phosphate agit comme un engrais initial, favorisant la croissance de racines solides au début.
Saison de croissance
Les oignons ont besoin d'un apport constant d'azote pour former de gros bulbes. Fertilisez les plantes en croissance au début et au milieu de l'été avec 1/2 tasse d'engrais azoté. Utilisez du sulfate d'ammonium si le sol est alcalin car cet engrais abaisse légèrement le pH. Le nitrate d'ammonium fonctionne bien pour les jardins avec des sols acides.
Options organiques
Étalez deux ou trois pelles pleines d'engrais entre les oignons au lieu d'engrais et creusez légèrement le sol.Veillez à ne pas piquer les ampoules avec la pelle. Lisez les étiquettes d'emballage et choisissez un engrais de haute qualité à base de fumier et de compost. Évitez les engrais contenant des biosolides ou des boues dans votre jardin.
Considérations
N'utilisez pas d'engrais après l'été. L'utilisation d'engrais encourage une nouvelle croissance douce et les oignons pourront se maintenir. En plus d'un engrais approprié, les oignons ont besoin d'un sol uniformément humide pour pousser. Couvrez le sol avec de l'herbe coupée non traitée pour conserver l'humidité. Étalez 0,6 cm d'herbe coupée sur le sol chaque semaine, en les laissant sécher avant d'en rajouter.
