Contenu
- Qu'est-ce que la mélamine?
- Mélamine et résines thermoplastiques
- Problèmes dans la production de produits en mélamine
- Que peut libérer la résine de mélamine?
- Mangeoires en mélamine pour animaux de compagnie
- Empoisonnement synergique à la mélamine
- Recyclage des plats en mélamine
Vous venez d'acheter ou de gagner un bel ensemble de vaisselle en mélamine. Les instructions fournies avec le produit indiquent que la vaisselle ne se brise pas ou ne se tache pas facilement et que ce type de vaisselle peut être utilisé sans danger dans un lave-vaisselle. De plus, le prix est assez intéressant. Cependant, vous étiez inquiet car vous avez entendu dire qu'il y avait des problèmes avec les plats en mélamine que les instructions ne mentionnent pas.
Qu'est-ce que la mélamine?
La mélamine est un composé industriel «organique». C'est une triazine hétérocyclique riche en azote qui est produite à partir de l'un de ces trois matériaux de base: l'urée, le diciandiamure ou le cyanure d'hydrogène. Parce que la mélamine est riche en azote, elle peut être utilisée pour augmenter le niveau apparent de protéines dans certains aliments, en particulier dans les produits laitiers et les produits à base de blé.
Lorsque la mélamine est combinée, en utilisant la chaleur et la pression, avec du formaldéhyde et de l'urée, un polymère connu sous le nom de résine de mélamine se forme.Lorsque toute l'eau contenue dans cette résine est libérée sous pression, elle devient un plastique thermodurcissable qui peut être mis en forme et pressé sous différentes formes, y compris la vaisselle.
Mélamine et résines thermoplastiques
La résine de mélamine est un matériau polyvalent qui a une structure très stable qui peut être façonnée sous la forme de carreaux de sol, de tableaux blancs qui n'utilisent pas de craie, de tissus ignifuges et de vaisselle. La résine est également appelée thermoplastique parce que le "plastique" ou la forme du matériau est fixe et immuable après avoir été moulé, à moins qu'il ne soit exposé à une chaleur excessive.
Problèmes dans la production de produits en mélamine
Divers produits chimiques toxiques sont utilisés dans la production de cette résine, tels que le formaldéhyde et l'urée. Sous la pression utilisée pour créer la résine, la mélamine libère de l'eau, qui doit être complètement éliminée. S'il n'y a pas une telle élimination, le thermoplastique résultant sera instable. Cette instabilité peut provoquer la décomposition de la mélamine en ses éléments d'origine, et certains d'entre eux sont toxiques.
Que peut libérer la résine de mélamine?
En plus d'un procédé de fabrication inadéquat, la résine thermoplastique de mélamine, qui est généralement stable, peut libérer des éléments toxiques (dont le formaldéhyde et l'urée) lorsqu'elle est exposée à des températures élevées, comme celles du four ou du micro-ondes.
Cette possibilité de libérer des éléments toxiques signifie que vous ne devez jamais mettre vos plats en mélamine au four ou les utiliser pour réchauffer des aliments au micro-ondes.
Mangeoires en mélamine pour animaux de compagnie
Les plats en mélamine faits pour les animaux de compagnie ont été minutieusement examinés par des vétérinaires et des scientifiques en 2007 en raison de la mort de ces animaux. Les professionnels ont tenté de vérifier si les mangeoires étaient à l'origine de la mort de centaines d'animaux, qui présentaient une insuffisance rénale due à la contamination des aliments au contact des plats en mélamine. Cependant, il a été constaté que la mélamine est également présente dans le gluten de blé, qui est généralement ajouté à de nombreux aliments pour animaux. Pour cette raison, il était impossible de dire avec certitude si seule l'utilisation de mangeoires en mélamine était la cause des décès.
Une conclusion possible était que la combinaison de la mélamine contenue dans l'aliment commercial et de la mélamine dans les mangeoires devait avoir contribué à ce qu'on a appelé "l'empoisonnement synergique" - empoisonnement résultant de diverses sources de toxines dans l'environnement.
Empoisonnement synergique à la mélamine
En tant que consommateur, vous pouvez être à risque d'intoxication synergique à la mélamine si vous consommez des pains à base de blé cultivé avec un engrais à base de mélamine et qui ont reçu des additifs de mélamine pour augmenter le niveau apparent de protéines. Le risque survient également si vous buvez du lait auquel de la mélamine a été ajoutée dans un verre en résine de mélamine. Le risque existe avec la combinaison de différentes sources de mélamine. Un seul élément est probablement sûr; l'ajout d'éléments peut contribuer à une intoxication synergique.
Recyclage des plats en mélamine
Des précautions doivent être prises lors du recyclage de la vaisselle en résine de mélamine. Puisqu'il s'agit d'un thermoplastique, lorsqu'il est cassé, il est transformé en formaldéhyde et en urée, qui sont toxiques. Cela rend ce matériau nocif pour l'environnement.
