Contenu
- Regardez la vidéo pas à pas
- Couper et préparer les oignons
- Farcir de viande et envelopper de bacon
- Cuire et servir
Essayez cette excellente recette pour un barbecue d'été. Apprenez à faire des boulettes de viande au fromage et au bacon maison en quelques étapes seulement.
Et si je vous disais que vous pouvez combiner toutes les meilleures choses d'un barbecue à un plat simple? Oui c'est vrai! Rencontrez les boulettes de viande au fromage et au bacon! Une boulette de bœuf farcie au fromage placée dans un oignon rempli de bacon et recouverte de sauce barbecue. J'ai aussi mis l'eau à la bouche.
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Couper et préparer les oignons
Coupez les extrémités des deux oignons et retirez la peau. Couper en deux dans le sens de la longueur et retirer les deux couches extérieures de chaque oignon, pour un total de quatre coquilles d'oignon.
Farcir de viande et envelopper de bacon
Préchauffer le four à 220 ° C. Mélanger l'ail, les épices et le persil dans la viande hachée. Placez une petite quantité de viande sur une surface propre et ajoutez un cube de fromage au milieu. Couvrir avec plus de viande et faire une boule assez grande pour tenir dans une peau d'oignon. Placer à l'intérieur de la peau d'oignon et envelopper de trois tranches de bacon.
Cuire et servir
Placer les boulettes d'oignon sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 220 ° C pendant 30 minutes. Retirer du four, couvrir de sauce barbecue et cuire encore 10 minutes. Servez pendant qu'il est chaud et dégustez!
