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Faites votre propre sac de confiseurs en utilisant une feuille de papier végétal. Ce matériau antiadhésif sert non seulement à recouvrir les plaques à pâtisserie, mais également à créer des sacs à glaçage jetables. Vous pouvez le trouver dans les supermarchés et les magasins d'articles de fête. Selon Rose Levy Beranbaum, auteur de "The Cake Bible", le papier au beurre n'est pas aussi résistant que le papier végétal et ne devrait pas être utilisé.
Les instructions
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Coupez un morceau de papier rectangulaire de 25 x 30 cm.
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Pliez le rectangle en deux en diagonale, créant un triangle. Déplacez-le sur une surface plane, de sorte que la pointe du triangle se chevauchant se trouve en haut du triangle.
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Tenez le triangle à partir de l’un des coins repliés en bas et enroulez-le en formant un cône, de sorte que le milieu du bord inférieur du triangle devienne la pointe du cône.
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Utilisez un morceau de ruban adhésif transparent pour fixer les bords extérieurs et la pointe du cône.
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Coupez le bout du cône avec des ciseaux si vous ne voulez pas utiliser de bec.
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Retirez la pointe du cône, environ 2 cm, pour utiliser un bec verseur. Insérez-le dans le bas du cône en le laissant légèrement en dehors de l'ouverture, tout en le maintenant fixé au cône.
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Remplissez le cône à mi-chemin avec du glaçage ou du chocolat fondu.
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Appuyez sur les côtés du cornet de papier végétal avec une main tout en le dirigeant de l’autre pour créer des motifs ou des lettres de chocolat ou de la cerise sur votre dessert.
Ce dont vous avez besoin
- Serviettes en papier
- Ciseaux
- Ruban adhésif transparent
- Glaçage ou chocolat fondu
- Embout de confiseur (facultatif)
