Comment remplacer l'huile par du beurre dans les mélanges à gâteaux

Auteur: Roger Morrison
Date De Création: 4 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 12 Novembre 2024
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Comment remplacer l'huile par du beurre dans les mélanges à gâteaux - La Vie
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Contenu

L'huile fournit des mélanges pour gâteaux en boîte avec une consistance humide semblable aux gâteaux faits maison. Mais si vous n'avez pas d'huile à la maison ou si vous n'aimez tout simplement pas utiliser cet ingrédient, il est possible d'utiliser du beurre dans la recette. Le beurre contient une teneur élevée en matières grasses, tout comme l'huile, ce qui donne au mélange de gâteau une saveur et une texture légèrement différentes. Lorsque vous remplacez l'huile beurrée dans les recettes de gâteau en boîte, vous devez utiliser la même proportion de beurre que vous utiliseriez de l'huile.

Étape 1

Lisez attentivement les instructions de préparation du gâteau sur l'emballage et notez la quantité d'huile nécessaire.

Étape 2

Mesurez la quantité de beurre nécessaire et transférez-la dans un petit bol.

Étape 3

Placez le bol au micro-ondes et allumez-le pendant dix secondes. Remuez-le légèrement avec une cuillère et remettez-le au four encore dix secondes. Répétez le processus jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu.


Étape 4

Suivez les instructions sur l'emballage en plaçant les ingrédients nécessaires dans un grand bol. Versez le beurre fondu sur le dessus et mélangez jusqu'à homogénéité.

Étape 5

Faites cuire le mélange de gâteau comme indiqué sur l'emballage. Le gâteau sera prêt lorsqu'un cure-dent inséré au milieu en ressortira propre.

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