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Les pâtissiers produisent de nombreux gâteaux et friandises délicieux et aiment créer de nouvelles recettes et de nouveaux ingrédients. Faire des cupcakes est très facile, tant que vous avez une assiette pour les cupcakes et le mélange à gâteau. Toutefois, les garnitures et les garnitures doivent être laissées au confiseur. Avec autant de façons de personnaliser un cupcake traditionnel, n’ayez pas peur de créer un nouveau dessert.
Fruits fourrés
Les fruits en conserve et les gelées créent des garnitures sucrées pour les cupcakes. De la fraise à l'abricot, les options de garniture aux fruits sont infinies. Si vous le souhaitez, vous pouvez mélanger des fruits dans le cupcake. Lorsque vous remplissez un gâteau de fruits, commencez par ne verser que la moitié du mélange dans le moule à gâteau, puis ajoutez une tasse de pâte dans la garniture aux fruits. Lorsque vous remplissez avec 1/2 cuillerée à thé de garniture aux fruits, couvrez le reste du mélange à cupcake et faites cuire.
Fourrages à la crème
Les cupcakes fourrés à la crème attirent les amateurs de fromages, de tartes et de friandises. Les petits gâteaux fourrés à la consistance crémeuse nécessitent l’utilisation d’un décorateur et d’un sac de confiserie. La garniture au fromage à la crème est assortie à des gâteaux à la carotte ou à la citrouille. On peut utiliser de la mousse au chocolat ou du chocolat au lait ordinaire pour faire des cupcakes légers.
Granules et grains
Toutes les célébrations sont l'occasion de décorer des cupcakes avec des granules colorés et festifs. Pour créer des formes amusantes, utilisez d'autres types, tels que des confettis, des teintures ou des paillettes. Certains sont circulaires, tandis que d'autres sont minces et longs. Saupoudrez de sucre extra-fin pour créer un aspect cristallin dans le cupcake. En tant que granulés, les rapas sont également très délicats. Des copeaux de chocolat peuvent être utilisés comme cerise sur un petit gâteau à la saveur de café.
Noix de Noix
Les muffins et les cupcakes sont très similaires et, lorsqu’on ajoute des garnitures aux noix, la seule différence réside dans la meilleure partie d’un cupcake: la cerise. Les recettes de cupcakes de velours rouge utilisent généralement une couverture de noix pour créer un délicieux cupcake cramoisi. Les garnitures de noix hachées ou moulues se combinent avec d'autres variétés de cupcakes, ainsi que les biscuits à la crème de banane ou les biscuits aux pépites de chocolat noisette.
