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La stévia est une plante vivace qui peut être cultivée en pots à l'intérieur, dans des endroits plus froids, bien que dans ce cas, il s'agisse d'une plante annuelle. Ses feuilles sont sucrées et constituaient une alternative naturelle au sucre car il contient moins de calories. Cultiver sa propre stevia dans un pot dans le jardin est une façon amusante d'ajouter une touche de douceur à vos salades et thés.
Les instructions
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Puisque la stevia préfère les sols presque argileux, mais avec un bon drainage, remplissez un récipient de 35 cm avec une couche de gravier de 5 cm puis une couche de sol mélangée à du compost.
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Plantez les plants de stevia dans le pot et ajoutez plus de terre avec de l'écorce d'arbre ou du compost. La stévia a de petites racines et l'écorce aidera à garder le sol humide.
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Stevia devrait recevoir au moins 8 heures de soleil par jour. Prenez le vase à l'intérieur si les nuits sont généralement froides. Toujours le garder humide, arroser tous les jours s'il n'y a pas de pluie. Les plantes en pot sèchent plus vite que celles cultivées directement sur le sol. N'oubliez pas de vous assurer que le pot est bien drainé pour que les plantes ne soient pas trempées.
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Récoltez les feuilles avant la floraison. Les plus petits d'entre eux sont les plus doux. Utilisez des feuilles fraîches dans les salades et les boissons, ou suspendez-les pour les sécher, écrasez-les et utilisez-les comme édulcorant.
Ce dont vous avez besoin
- Verre de 35 cm
- Seul
- Composé
