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Servir de la nourriture peut être difficile. Les réunions de famille, les dîners à l'église ou les repas au bord du lac peuvent signifier de nombreux plats qui doivent être servis à 140 ° C ou plus pour empêcher la croissance de bactéries et de maladies d'origine alimentaire. Avec un peu d'effort et de créativité, c'est amusant et facile à vider pour garder vos aliments au chaud. Utilisez des ustensiles de cuisine en aluminium jetables bon marché et un gril pour garder le prochain dîner sûr, chaud et savoureux pour les invités.
Étape 1
Placez les cadres métalliques sur la table de service à environ quatre pouces l'un de l'autre. Éloignez les cadres du bord de la table pour éviter qu'ils ne soient renversés accidentellement, ce qui représente un grand risque d'incendie.
Étape 2
Placer une forme renforcée en aluminium de 30 par 50 cm sur le cadre. Cette forme retiendra l'eau qui maintient les aliments au chaud.
Étape 3
Versez le gallon d'eau dans chaque casserole en aluminium sur une profondeur d'environ 2 cm. Cette profondeur est suffisante pour que les casseroles reposent sur l'eau chaude. Les casseroles doivent toucher l'eau des récipients pour transférer la chaleur aux aliments.
Étape 4
Ouvrez une boîte de gel combustible et placez-la dans la buse circulaire du cadre. Allumez le gel avec un briquet. Placez l'autre boîte de gel sur l'autre bouche et allumez-la. Chaque cadre supportera deux canettes.
Étape 5
Placez deux bidons de gel combustible sous chaque cadre que vous utilisez. Le gel gardera les aliments au chaud pendant quatre à six heures.
Étape 6
Coupez la feuille d'aluminium à une taille suffisante pour couvrir le côté du cadre et fixez-les sous les bords des casseroles. La feuille d'aluminium protégera le feu du vent et augmentera l'efficacité des flammes.
Étape 7
Placez les aliments dans les plateaux en aluminium et placez-les sur le cadre. Vous pouvez utiliser deux moules de taille moyenne ou trois moules à pain dans chaque plat. Couvrir les aliments de papier d'aluminium jusqu'au moment de servir.
