Comment retirer la crème du lait

Auteur: Roger Morrison
Date De Création: 23 Septembre 2021
Date De Mise À Jour: 7 Peut 2024
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Comment retirer la crème du lait - La Vie
Comment retirer la crème du lait - La Vie

Contenu

Si vous avez votre propre ferme, achetez du lait frais dans une ferme ou achetez du lait non mélangé, vous devrez séparer le lait lui-même de la crème. La crème ou la graisse peut être utilisée pour faire de la crème fouettée, de la crème sure pour le café ou pour une variété d'autres produits de confiserie. Cependant, il est important d'effectuer cette séparation, car la crème n'est normalement pas consommée sous forme de boisson à l'état pur. Il existe des moyens simples de séparer le lait de la crème, en séparant la crème à d'autres fins culinaires.

Vase avec robinet

Étape 1

Achetez un pichet avec un robinet dans un magasin local qui fonctionne avec des fournitures de cuisine.

Étape 2

Versez le lait dans le verre et attendez quelques heures que la crème se dépose.

Étape 3

Utilisez le robinet pour servir le lait chaque fois que vous en avez besoin. Lorsque le lait commence à sortir épais et crémeux, c'est un signe que cette portion est la crème. Réservez la crème pour utilisation et recommencez le processus.


Dinde avec une seringue pour humidifier

Étape 1

Versez le lait dans un seau ou un bocal, de préférence de couleur claire pour que vous puissiez voir où le lait et la crème se séparent.

Étape 2

Laissez la crème reposer pendant quelques heures. Tant que le pot est suffisamment clair, vous pourrez voir une ligne entre la crème et le lait.

Étape 3

Réservez un autre pot pour obtenir la crème.

Étape 4

Sucer la crème à l'aide d'une seringue pour humidifier la dinde ou utiliser une louche pour la recueillir et la placer dans l'autre pot. Vous saurez lorsque vous arriverez à la partie laitière lorsque vous remarquerez que la substance est nettement plus mince. Vous pouvez laisser un peu de crème dans le lait pour les personnes qui apprécient son goût.

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