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Au lieu de décorer vos gâteaux avec des fleurs artificielles, utilisez des fleurs naturelles pour ajouter de la beauté et de la vie à votre gâteau. Utilisez-les lors de la décoration de gâteaux de mariage pour plus de clarté et de couleur. Appliquez les fleurs sur les gâteaux en utilisant diverses techniques. Entraînez-vous à décorer des gâteaux avec des fleurs pour trouver la technique à laquelle vous vous identifiez le plus. Parlez à un fleuriste local pour trouver des fleurs comestibles et celles qui répondront le mieux à vos besoins.
Étape 1
Recherchez des espèces de fleurs. Les confiseurs utilisent généralement des fleurs attrayantes pour les yeux. Il est important de rechercher les fleurs naturelles avant de les ajouter au gâteau, car de nombreuses espèces sont toxiques lorsqu'elles sont consommées, comme les tulipes et le jasmin.
Étape 2
Lavez les tiges et les pétales des fleurs avant de les placer sur le gâteau. Ils peuvent contenir des pesticides, des insectes ou des microbes invisibles à l'œil nu. Lavez-les doucement sous l'eau froide et laissez-les sécher sur une serviette en papier.
Étape 3
Choisissez des fleurs communes et attrayantes. Les fleurs naturelles rendront votre gâteau coloré et intéressant. Utilisez des fleurs qui correspondent au thème du gâteau. Les trois espèces les plus utilisées dans la décoration des gâteaux sont les roses, les orchidées et les marguerites.
Étape 4
Créez un bouquet pour le gâteau. Placez le bouquet au centre du gâteau pour lui donner du style. Un bouquet est composé de plantes et de fleurs variées et a toujours un nombre impair de fleurs.
Étape 5
Vous pouvez également placer les fleurs en cascade, en plaçant une quantité raisonnable de fleurs sur la couche supérieure du gâteau et en diminuant progressivement la quantité de fleurs jusqu'à atteindre le bas du gâteau.
Étape 6
Utilisez des fleurs autour de la base du gâteau. Coupez bien les tiges de fleurs et appliquez-les sur le glaçage à chaque extrémité du gâteau. Dans un gâteau à plusieurs étages, placez stratégiquement les fleurs au-dessus de chaque couche pour cacher les colonnes.
Étape 7
Étalez des pétales de fleurs au hasard sur le gâteau. Saupoudrez les pétales sur le gâteau et laissez-les là où ils tombent.
Étape 8
Décorez autour du gâteau. Il est important de décorer la table à gâteau pour attirer les regards. Utilisez des compositions florales autour de lui et placez des compositions florales et des pétales naturels à côté de lui pour donner l'impression que les fleurs font partie du gâteau.
